{"id":113271,"date":"2022-12-29T15:56:00","date_gmt":"2022-12-29T14:56:00","guid":{"rendered":"https:\/\/atena.sk\/blog\/savez-vous-comment-ils-celebrent-le-nouvel-an-a-letranger\/"},"modified":"2023-04-17T14:22:22","modified_gmt":"2023-04-17T12:22:22","slug":"savez-vous-comment-ils-celebrent-le-nouvel-an-a-letranger","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/atena.sk\/blog\/fr\/savez-vous-comment-ils-celebrent-le-nouvel-an-a-letranger\/","title":{"rendered":"Savez-vous comment ils c\u00e9l\u00e8brent le Nouvel An \u00e0 l’\u00e9tranger ?"},"content":{"rendered":"\n

Le 1er janvier, presque partout dans le monde, on accueille la nouvelle ann\u00e9e. Cela implique des c\u00e9l\u00e9brations et des traditions propres \u00e0 chaque pays. Comment passe-t-on le Nouvel An en Allemagne, aux Pays-Bas et dans d’autres pays (pas seulement) de l’Union europ\u00e9enne ? Bien s\u00fbr, dans la plupart des pays, c’est une tradition de minuit \u00e0 ne pas oublier de tirer des feux d’artifice et de trinquer avec du champagne. Il est \u00e9galement de coutume de prendre des r\u00e9solutions du Nouvel An que les gens veulent accomplir au cours de l’ann\u00e9e \u00e0 venir et d’essayer de le faire. <\/p>\n\n

Pays-Bas <\/h2>\n\n

Le soir du Nouvel An, les N\u00e9erlandais organisent des f\u00eates et des feux de joie au cours desquels ils br\u00fblent des arbres de No\u00ebl. On les mange en boules frites avec des raisins secs au levain saupoudr\u00e9s de sucre en poudre. Ils sont appel\u00e9s \u00ab\u00a0oliebollen\u00a0\u00bb et ressemblent \u00e0 des beignets. Les habitants du pays des tulipes ach\u00e8tent des billets pour une loterie sp\u00e9ciale de la veille du Nouvel An et attendent avec impatience de savoir s’ils entreront dans la nouvelle ann\u00e9e en tant que millionnaires. Une tradition du Nouvel An consiste en un plongeon inhabituel et audacieux dans la mer ou un lac, associ\u00e9 \u00e0 la nage d’une certaine distance. Cela est consid\u00e9r\u00e9 comme un exploit extraordinaire car il fait tr\u00e8s froid aux Pays-Bas \u00e0 cette \u00e9poque et l’eau est tr\u00e8s froide. Un nouveau d\u00e9part pour la nouvelle ann\u00e9e est synonyme de sant\u00e9. Les plus robustes ont ensuite droit \u00e0 une soupe \u00e9paisse, g\u00e9n\u00e9ralement une soupe aux pois avec des saucisses fum\u00e9es, en guise de r\u00e9compense. Dans certaines r\u00e9gions des Pays-Bas, des nettoyages locaux sont organis\u00e9s le jour de l’an pour ramasser les d\u00e9chets provenant des feux d’artifice de la veille. Ils passent la journ\u00e9e \u00e0 se d\u00e9tendre, \u00e0 \u00eatre en plein air, \u00e0 faire des randonn\u00e9es ou \u00e0 pratiquer d’autres activit\u00e9s sportives. <\/p>\n\n

\"Nouvelle<\/a>
Oliebollen<\/figcaption><\/figure>\n\n

Angleterre <\/h2>\n\n

En Angleterre, il y a des feux d’artifice spectaculaires derri\u00e8re Big Ben qui durent 12 minutes. Des milliers de personnes se rassemblent sur les rives de la Tamise pour les voir. Toutefois, ils doivent acheter un billet au pr\u00e9alable pour acc\u00e9der \u00e0 l’\u00e9v\u00e9nement. <\/p>\n\n

Allemagne <\/h2>\n\n

On dit que celui qui mange bien le jour de l’an aura de l’abondance toute l’ann\u00e9e suivante. Ils mangent principalement du poisson, la volaille n’est pas privil\u00e9gi\u00e9e, car les Allemands pensent qu’ils manqueraient d’argent. La fondue et la raclette sont populaires. Ils mangent des lentilles \u00e0 cause de leur forme de pi\u00e8ce de monnaie, pensant qu’elles leur apporteront la richesse. Les plus populaires sont les gaufres et les cochons ou coccinelles en p\u00e2te d’amande. En ce jour particulier, on boit un punch sp\u00e9cial dont les ingr\u00e9dients sont le vin chaud, le rhum, l’orange, le citron, le gingembre, le sucre, la cannelle et les clous de girofle. Une coutume bien \u00e9tablie, bien que plus ancienne, est la coul\u00e9e de plomb. De petites figurines en plomb (ou autre m\u00e9tal) sont maintenues au-dessus du feu, ce qui les fait fondre. Ce liquide est ensuite vers\u00e9 dans de l’eau froide. Selon la superstition, la forme du moulage est cens\u00e9e d\u00e9terminer comment une personne se portera dans l’ann\u00e9e \u00e0 venir. Par exemple, un aigle symbolise le succ\u00e8s au travail, une balle porte bonheur, les fleurs signifient de nouvelles amiti\u00e9s. <\/p>\n\n

\"Nouvelle<\/a>
porcelets en p\u00e2te d’amandes <\/figcaption><\/figure>\n\n

Hongrie<\/h2>\n\n

Dans d’autres pays, manger du poisson le soir du Nouvel An est bienvenu parce que les \u00e9cailles du poisson ressemblent \u00e0 de l’argent dans leur \u00e9clat, mais en Hongrie, ils ne le pratiquent pas parce qu’ils pensent que leur chance s’envolera avec leur argent l’ann\u00e9e suivante. Le repas le plus populaire est le cochon r\u00f4ti et, le jour de l’an, la soupe aux lentilles. Juste apr\u00e8s minuit vient le moment du rituel – un baiser sur les deux joues. Les Hongrois font beaucoup de bruit \u00e0 minuit pour faire fuir les mauvais esprits, allant m\u00eame jusqu’\u00e0 frapper des casseroles et des po\u00eales dans la cuisine \u00e0 une \u00e9poque. Une croisi\u00e8re touristique sur le Danube ou une visite de l’Op\u00e9ra d’\u00c9tat hongrois sont habituelles. Afin de conserver leur chance, le jour de l’an, il est interdit de se laver, de coudre, et aussi de sortir les poubelles. C’est-\u00e0-dire que l’on croit que la chance serait jet\u00e9e avec les ordures. Les Hongrois \u00e9vitent \u00e9galement d’aller chez le m\u00e9decin ce jour-l\u00e0 pour rester en bonne sant\u00e9 pendant l’ann\u00e9e. Le premier \u00e0 visiter est cens\u00e9 \u00eatre un homme pour porter chance. Si une femme entre, elle porte malheur. Comme nous pouvons le voir, en Hongrie, on croit beaucoup aux superstitions. <\/p>\n\n

Bulgarie <\/h2>\n\n

Le soir du Nouvel An, le plat traditionnel de la banitsa, compos\u00e9 de plusieurs couches d’\u0153ufs battus et de fromage des Balkans ou de feta, est un incontournable. Cach\u00e9es dans cette p\u00e2tisserie se trouvent des cartes qui disent : sant\u00e9, bonheur, amour, nouveau travail, et aussi une pi\u00e8ce de monnaie symbolisant l’argent. Au lieu de p\u00e9tales, il peut aussi cacher des bourgeons de cornouiller, qui symbolisent \u00e9galement l’un de ces attributs. Selon la personne qui re\u00e7oit tel ou tel ticket dans un morceau de cette p\u00e2tisserie, sa pr\u00e9diction va se r\u00e9aliser. Par exemple, si quelqu’un re\u00e7oit une pi\u00e8ce de monnaie, cela signifie qu’il sera riche dans la nouvelle ann\u00e9e. Les plats du Nouvel An sont le porc avec du chou, le coq r\u00f4ti ou la dinde avec du riz, des fruits secs. En Bulgarie, le survakane fait partie de la c\u00e9l\u00e9bration et de l’accueil de la nouvelle ann\u00e9e. Le jour de l’an, les enfants vont de maison en maison par groupes avec un b\u00e2ton en bois richement d\u00e9cor\u00e9 – une surva\u010dka – dans les mains. Ils frappent symboliquement leurs proches, leurs connaissances et leurs voisins dans le dos tout en r\u00e9citant des po\u00e8mes de v\u0153ux de sant\u00e9 et de richesse, ce qui est cens\u00e9 garantir une ann\u00e9e abondante et prosp\u00e8re. Le ma\u00eetre de maison les r\u00e9compense avec une friandise – bonbons, noix ou argent. Ce b\u00e2ton est fabriqu\u00e9 \u00e0 partir de brindilles de cornouiller et d\u00e9cor\u00e9 de pop-corn, de pi\u00e8ces de monnaie, de laine color\u00e9e ou de pruneaux. Certains enfants sont aid\u00e9s par leurs parents, les plus grands peuvent se d\u00e9brouiller seuls. <\/p>\n\n

\"\"<\/a>
surva\u010dka traditionnelle<\/figcaption><\/figure>\n\n

Roumanie <\/h2>\n\n

La tradition, comme en Hongrie, veut qu’apr\u00e8s minuit, ce soit un homme qui entre en premier dans la maison, et non une femme, car cela porterait malheur. Sur la table du Nouvel An, le poisson et les raisins sont des plats traditionnels. On dit qu’il faut ouvrir la porte pour que l’ancienne ann\u00e9e parte et fasse place \u00e0 la nouvelle. Un rituel populaire comprend un baiser sous le gui afin que les participants soient accompagn\u00e9s par l’amour tout au long de l’ann\u00e9e \u00e0 venir. Au moment o\u00f9 la nouvelle ann\u00e9e alterne avec l’ancienne, la coutume selon laquelle les gens rev\u00eatent un nouveau manteau, de pr\u00e9f\u00e9rence rouge ou d’une autre couleur gaie, pour attirer l’\u00e9nergie positive, a \u00e9t\u00e9 conserv\u00e9e. En Roumanie, les chants de No\u00ebl commencent avant No\u00ebl et durent jusqu’aux premiers jours de la nouvelle ann\u00e9e. Les enfants marchent avec un b\u00e2ton – un b\u00e2ton de sorci\u00e8re, qu’ils ont d\u00e9cor\u00e9 de fleurs, de papiers color\u00e9s ou de glands. Apr\u00e8s les vignettes, ils re\u00e7oivent \u00e9galement une r\u00e9compense sous forme de g\u00e2teaux, de fruits, de bonbons ou d’argent. Cette coutume est donc similaire \u00e0 celle de la Bulgarie. Dans le cadre de la chasse aux bonbons, les participants se d\u00e9guisent en ours, enfilent un manteau en peau de mouton ou un long manteau. Les chants de No\u00ebl sont accompagn\u00e9s du claquement des fouets et du son des tambours pour faire du bruit afin d’effrayer les forces du mal. Lors du d\u00eener de la Saint-Sylvestre, les Roumains s’offrent un somptueux festin dans l’espoir qu’il leur assure l’abondance pour l’ann\u00e9e \u00e0 venir. La boisson utilis\u00e9e pour trinquer \u00e0 une nouvelle ann\u00e9e prosp\u00e8re s’appelle palinca (slivovitz). <\/p>\n\n

Serbie <\/h2>\n\n

Les Serbes, en tant que chr\u00e9tiens orthodoxes, c\u00e9l\u00e8brent le r\u00e9veillon et le nouvel an 13. et le 14 janvier, car ils suivent le calendrier julien, qui pr\u00e9sente un d\u00e9calage de 14 jours par rapport au calendrier gr\u00e9gorien (utilis\u00e9 dans la plupart des pays). La boisson alcoolis\u00e9e traditionnelle est le rakija – une eau-de-vie de raisin, parfois m\u00e9lang\u00e9e \u00e0 du whisky et \u00e0 des \u00e9pices. Parmi les plats, les sarmas (rouleaux de choux), le cochon r\u00f4ti et les strudels aux noix sont populaires. <\/p>\n\n

Lituanie <\/h2>\n\n

Les Lituaniens se font plaisir le soir du Nouvel An, passant cette journ\u00e9e dans un style h\u00e9doniste. Ils mangent des repas similaires \u00e0 ceux de la veille de No\u00ebl. Ils doivent rester debout jusqu’\u00e0 minuit car ils pensent que s’ils se couchent plus t\u00f4t, cela leur portera malheur l’ann\u00e9e prochaine. <\/p>\n\n

D\u00e9couvrez \u00e9galement les traditions de No\u00ebl<\/a> et les plats sans lesquels le d\u00eener du r\u00e9veillon<\/a> ne serait pas complet dans chaque pays. <\/p>\n\n

Quelles traditions c\u00e9l\u00e9brez-vous avec votre famille ? <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

L’arriv\u00e9e de la nouvelle ann\u00e9e est accompagn\u00e9e de spectaculaires feux d’artifice et de toasts au champagne un peu partout dans le monde. Mais chaque pays a encore ses propres coutumes typiques qu’il pr\u00e9serve et des plats \u00e0 ne pas manquer sur la table au moment des f\u00eates. <\/p>\n","protected":false},"author":24,"featured_media":112683,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[377,432,452],"tags":[],"acf":{"facebookpost":"Les feux d'artifice ? et les coupes de champagne qui s'entrechoquent ? juste apr\u00e8s minuit ? au tournant de la vieille et de la nouvelle ann\u00e9e sont populaires un peu partout dans le monde. ? Mais cette f\u00eate est aussi diff\u00e9rente sur certains points, chaque pays a ses propres coutumes. Vous les connaissez ? Comment f\u00eatez-vous ? l'accueil de la nouvelle ann\u00e9e dans votre foyer ? 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