Мы не всегда можем отмечать такие праздники, как Рождество, дома с семьей. Некоторые специально едут за границу, других работа вынуждает провести канун Рождества за пределами Словакии. Мы выяснили, как их воспринимают наши клиенты.
Адриана и Вилиам (Вормс, Германия)
В этом году Адриана и Вилиам решили провести каникулы за пределами Словакии. «В Германии у них обычаи не сильно отличаются от наших. Однако мы планируем приготовить правильные щи и классический салат из рыбы и картофеля. И у нас будет рождественская шаль. В это время года нам нравится свет, поэтому вместо елки мы украшаем окно и балконную дверь. На работе мы делаем сезон более приятным с помощью шляп Святого Николая».
Норберт (Бёблинген близ Штутгарта, Германия)
Норберту нравится встречать Рождество в Германии, потому что он не ощущает особой разницы в обычаях и еде. «В доме, где я храню адвентский календарь и адвентский венок, который мы зажигаем последовательно каждое воскресенье Адвента, можно найти с начала декабря. Традиционным блюдом на рождественский ужин здесь является не только карп с салатом, но и жареный гусь. Есть также рождественский штоллен и рождественский пирог, которые являются типичными элементами Рождества для этой семьи. Для меня рождественская елка, которую мы установили в начале этого года, является неотъемлемой чертой».
Любица (Вена, Австрия)
Ľubica проводит предрождественскую атмосферу со своим пациентом на прогулке по заснеженной Вене, потому что ей нужно подышать свежим воздухом перед ужином. «Рождественские обычаи не сильно отличаются от наших словацких. Мы вешаем омелу, чтобы она принесла нам удачу, и в течение всего декабря не пропускаем венок Адвента. Карп с картофельным салатом чаще всего присутствует на столе в канун Рождества. Конечно, я стараюсь вносить словацкую еду (opekance), которая очень понравилась моему пациенту. И последнее, но не менее важное — елка, которую мы украшаем за день до Рождества».
Анна (Лондон, Великобритания)
Анна проводит Рождество в Англии совсем иначе, чем в Словакии. «Вечером 24 декабря мы собираемся вместе со всей семьей пациента и печем десерты — я пеку имбирное печенье. Свой самый большой праздник они устраивают только на следующий день. В это время я готовлю щи и семейный суп, в котором я предоставляю их фирменное блюдо — ветчину с медом и сладкий хлеб. Традицией за столом в канун Рождества является так называемый рождественский крекер, представляющий собой бумажную трубочку в форме большого стаканчика, которая при разрыве взрывается, как слабая петарда. Изнутри выпадает бумажная королевская корона, или маленькая пластмассовая игрушка, или листок бумаги с «сухой» английской шуткой. Елку и общее украшение дома мы делаем здесь в начале декабря».
Отилия (Кадзанд, Нидерланды)
В Нидерландах Отилия и ее семья, где она работает, будут ужинать 22 декабря. «Я стараюсь показать своей семье наши словацкие традиции. Именно поэтому на рождественском столе присутствуют щи, гренки или картофельный салат с рыбой. В целом, им очень нравится наша гастрономия и обычаи. У нас елка и огни на доме с 5 декабря (в честь Святого Николая). Как ни странно, 24 декабря здесь — обычный рабочий день, члены семьи устраивают праздничные посиделки в последующие два вечера, когда они также дарят друг другу рождественские подарки. «
Ивана (Трнава, Словакия)
Мы также заботимся о наших клиентах в Словакии. Мы всегда позаботимся о том, чтобы они чувствовали себя как дома, и подготовим все условия для того, чтобы Рождество стало для них своим. Как вы празднуете Рождество? Поделитесь с нами о своих привычках и опыте.