Ne visada galime švęsti tokias šventes kaip Kalėdos namuose su šeima. Vieni specialiai keliauja į užsienį, kiti dėl darbo yra priversti Kalėdų vakarą praleisti ne Slovakijoje. Išsiaiškinome, kaip juos patiria mūsų klientai.

Adriana ir Viljamas (Wormsas, Vokietija)

Šiais metais Adriana ir Viliamas nusprendė atostogas praleisti ne Slovakijoje. „Vokietijoje jų papročiai nelabai skiriasi nuo mūsų. Tačiau planuojame pagaminti tinkamą kopūstų sriubą ir klasikines žuvies ir bulvių salotas. Ir mes turėsime kalėdinį šaliką. Šiuo metų laiku mėgstame lemputes, todėl vietoj eglutės puošiame langą ir balkono duris. Darbe sezoną paįvairiname Mikalojaus kepurėmis.”

Norbert (Böblingen netoli Štutgarto, Vokietija)

Norbertui patinka praleisti Kalėdas Vokietijoje, nes jis nejaučia didelių skirtumų nei papročiuose, nei maiste. „Namuose, kuriuose laikau advento kalendorių ir advento vainiką, kurį uždegame paeiliui kiekvieną advento sekmadienį, galima rasti nuo gruodžio pradžios. Tradicinis Kalėdų vakarienės patiekalas čia yra ne tik karpis su salotomis, bet ir kepta žąsis. Taip pat yra Kalėdų stalas ir kalėdinis pyragas, kurie šiai šeimai yra tipiški Kalėdų elementai. Man Kalėdų eglutė, kurią pasistatėme šių metų pradžioje, yra neabejotinas bruožas.”

Lubica (Viena, Austrija)

Prieššventinę atmosferą Liubica su savo pacientu praleidžia pasivaikščiodama po snieguotą Vieną, nes prieš vakarienę jai reikia pakvėpuoti grynu oru. „Kalėdų papročiai nedaug skiriasi nuo slovakiškų. Kabiname eglutes, kad jos neštų mums sėkmę, o visą gruodį nepamirštame advento vainiko. Ant Kūčių stalo dažniausiai būna karpis su bulvių salotomis. Žinoma, stengiuosi prisidėti prie slovakiško maisto (opekance), kuris mano pacientui labai patiko. Paskutinis, bet ne mažiau svarbus dalykas yra eglutė, kurią puošiame dieną prieš Kūčių vakarą.”

Anna (Londonas, Jungtinė Karalystė)

Kalėdas Anglijoje Ana praleidžia visai kitaip nei Slovakijoje. „Gruodžio 24-osios vakarą susirenkame su visa paciento šeima ir kepame desertus – aš kepu imbierinius sausainius. Didžiausia šventė jiems būna tik kitą dieną. Tuomet aš verdu kopūstų sriubą, o šeima, kuriai pateikiu jų patiekalą – kumpį su medumi ir saldžia duona. Tradicija prie Kūčių stalo yra vadinamasis kalėdinis krekeris – didesnio puodelio formos popierinis vamzdelis, kuris suplėšytas sprogsta kaip silpna petarda. Iš vidaus iškrenta popierinė karališka karūna, mažas plastikinis žaislas arba popieriaus lapas su „sausu” anglišku anekdotu. Kalėdų eglutę ir bendrą namų puošybą darome gruodžio pradžioje.”

Otília (Cadzand, Nyderlandai)

Nyderlanduose Otília su šeima, kur ji dirba, vakarieniaus gruodžio 22 d. „Stengiuosi savo šeimai parodyti slovakiškas tradicijas. Todėl ant Kalėdų stalo būna kopūstų sriuba, skrebučiai arba bulvių salotos su žuvimi. Apskritai jiems labai patinka mūsų gastronomija ir papročiai. Nuo gruodžio 5 d. (po šv. Mikalojaus) namuose turime eglutę ir lemputes. Ironiška, kad gruodžio 24-oji čia yra įprasta darbo diena, o šeimos nariai šventinį susitikimą rengia kitus du vakarus, kai taip pat dovanoja vieni kitiems kalėdines dovanas. „

Ivana (Trnava, Slovakija)

Taip pat rūpinamės savo klientais Slovakijoje. Visada pasirūpinsime, kad jie jaustųsi kaip namie, ir sudarysime sąlygas, kad Kalėdos taptų jų pačių Kalėdomis. Kaip švenčiate Kalėdas? Pasidalykite su mumis apie savo įpročius ir patirtį.