Nem sempre podemos celebrar feriados como o Natal em casa com a família. Alguns viajam para o estrangeiro de propósito, outros são obrigados a passar a véspera de Natal fora da Eslováquia por trabalho. Descobrimos como os nossos clientes os experimentam.

Adriana e Viliam (Worms, Alemanha)

Este ano, Adriana e Viliam decidiram passar as férias fora da Eslováquia. “Na Alemanha eles não têm costumes muito diferentes dos nossos. No entanto, estamos a planear fazer uma sopa de couve adequada e uma salada clássica de peixe e batata. E vamos ter um xaile de Natal. Gostamos de luzes nesta altura do ano, por isso em vez de uma árvore de Natal decoramos a nossa janela e a porta da varanda. No trabalho, tornamos a estação mais agradável com chapéus de São Nicolau”.

Norbert (Böblingen perto de Stuttgart, Alemanha)

Norbert gosta de passar o Natal na Alemanha porque não experimenta muita diferença nos costumes ou na comida. “Na casa onde guardo o calendário do Advento e a grinalda de Advento, que acendemos sucessivamente todos os domingos do Advento, pode ser encontrada a partir do início de Dezembro. A refeição tradicional do jantar de Natal aqui não é apenas carpa com salada, mas também ganso assado. Há também um estolla de Natal e um bolo de Natal, que são elementos típicos do Natal para esta família. Para mim, a árvore de Natal, que colocámos no início deste ano, é uma característica inconfundível”.

Lubica (Viena, Áustria)

Ľubica passa o ambiente pré-natal com a sua paciente numa caminhada em Viena nevada, porque precisa de apanhar ar fresco antes do jantar. “Os costumes natalícios não são muito diferentes dos nossos costumes eslovacos. Penduramos azevinho para nos trazer boa sorte e durante todo o mês de Dezembro não podemos perder a grinalda de Advento. A carpa com salada de batata está mais frequentemente na mesa da véspera de Natal. É claro que também tento contribuir com comida eslovaca (opekance), que o meu paciente realmente gostou. Por último, mas não menos importante, há a árvore, que decoramos na véspera da véspera de Natal”.

Anna (Londres, Reino Unido)

Anna passa o Natal em Inglaterra de forma bastante diferente do que na Eslováquia. “Na noite de 24 de Dezembro, reunimo-nos com toda a família do doente e cozemos sobremesas – eu cozinho biscoitos de gengibre. Só têm o seu maior banquete no dia seguinte. É aí que cozinho a sopa de couve e a família, na qual forneço a sua especialidade – presunto com mel e pão doce. Uma tradição na mesa da véspera de Natal é a chamada bolacha de Natal, que é um tubo de papel com a forma de uma taça de sala maior que rebenta como um fraco foguete quando rasgado. Uma coroa real de papel, ou um pequeno brinquedo de plástico, ou um pedaço de papel com uma piada inglesa ‘seca’, cai do interior. Fazemos aqui a árvore de Natal e a decoração geral da casa no início de Dezembro”.

Otília (Cadzand, Países Baixos)

Na Holanda, Otília e a sua família, onde ela trabalha, jantarão no dia 22 de Dezembro. “Tento mostrar à minha família as nossas tradições eslovacas. É por isso que na mesa de Natal há sopa de couve, torrada ou salada de batata com peixe. Globalmente, eles gostam muito da nossa gastronomia e costumes. Temos uma árvore de Natal e luzes na casa desde 5 de Dezembro (depois de São Nicolau). Ironicamente, o dia 24 de Dezembro é um dia de trabalho normal aqui, os membros da família têm uma reunião festiva nas duas noites seguintes, quando também se dão presentes de Natal um ao outro. “

Ivana (Trnava, Eslováquia)

Também cuidamos dos nossos clientes na Eslováquia. Vamos sempre fazê-los sentir-se em casa e preparar as condições para que façam do Natal o seu. Como se celebra o Natal? Partilhar connosco sobre os seus hábitos e experiências.