No siempre podemos celebrar fiestas como la Navidad en casa con la familia. Algunos viajan al extranjero a propósito, otros se ven obligados a pasar la Nochebuena fuera de Eslovaquia por motivos de trabajo. Descubrimos cómo los experimentan nuestros clientes.
Adriana y Viliam (Worms, Alemania)
Este año, Adriana y Viliam decidieron pasar las vacaciones fuera de Eslovaquia. «En Alemania no tienen costumbres muy diferentes a las nuestras. Sin embargo, estamos planeando hacer una sopa de col adecuada y la clásica ensalada de pescado y patatas. Y vamos a tener un chal de Navidad. Nos gustan las luces en esta época del año, así que en lugar de un árbol de Navidad decoramos nuestra ventana y la puerta del balcón. En el trabajo, hacemos que la temporada sea más agradable con sombreros de San Nicolás».
Norbert (Böblingen, cerca de Stuttgart, Alemania)
A Norbert le gusta pasar las Navidades en Alemania porque no experimenta mucha diferencia en las costumbres ni en la comida. «En la casa donde guardo el calendario de Adviento y la corona de Adviento, que encendemos sucesivamente cada domingo de Adviento, se puede encontrar desde principios de diciembre. La comida tradicional de la cena de Navidad aquí no es sólo carpa con ensalada, sino también ganso asado. También hay una estola navideña y un pastel de Navidad, elementos típicos de la Navidad para esta familia. Para mí, el árbol de Navidad, que pusimos a principios de año, es un elemento inconfundible».
Lubica (Viena, Austria)
Ľubica pasa el ambiente prenavideño con su paciente en un paseo por la nevada Viena, porque necesita tomar aire fresco antes de la cena. «Las costumbres navideñas no difieren mucho de las eslovacas. Colgamos muérdago para que nos traiga buena suerte y durante todo el mes de diciembre no puede faltar la corona de Adviento. La carpa con ensalada de patatas es lo más frecuente en la mesa de Nochebuena. Por supuesto, también intento aportar comida eslovaca (opekance), que mi paciente disfrutó mucho. Por último, pero no menos importante, está el árbol, que decoramos el día antes de Nochebuena».
Anna (Londres, Reino Unido)
Anna pasa la Navidad en Inglaterra de forma muy diferente a la de Eslovaquia. «La noche del 24 de diciembre nos reunimos con toda la familia del paciente y hacemos postres: yo hago galletas de jengibre. No tienen su mayor fiesta hasta el día siguiente. Es entonces cuando cocino la sopa de col y la familia, en la que proporciono su especialidad – jamón con miel y pan dulce. Una tradición en la mesa de Nochebuena es el llamado christmas cracker, que es un tubo de papel con forma de vaso de salón más grande que estalla como un petardo débil cuando se rompe. Una corona real de papel, o un pequeño juguete de plástico, o un trozo de papel con un chiste inglés «seco», caen del interior. Aquí hacemos el árbol de Navidad y la decoración general de la casa a principios de diciembre».
Otília (Cadzand, Países Bajos)
En Holanda, Otília y su familia, donde trabaja, cenarán el 22 de diciembre. «Intento mostrar a mi familia nuestras tradiciones eslovacas. Por eso en la mesa de Navidad hay sopa de col, tostadas o ensalada de patatas con pescado. En general, les gusta mucho nuestra gastronomía y nuestras costumbres. Tenemos un árbol de Navidad y luces en la casa desde el 5 de diciembre (después de San Nicolás). Irónicamente, el 24 de diciembre es un día normal de trabajo aquí, los miembros de la familia tienen una reunión festiva las dos noches siguientes, en las que también se hacen regalos de Navidad. «
Ivana (Trnava, Eslovaquia)
También atendemos a nuestros clientes en Eslovaquia. Siempre les haremos sentir como en casa y prepararemos las condiciones para que hagan suya la Navidad. ¿Cómo celebra usted la Navidad? Comparte con nosotros sobre sus hábitos y experiencias.