हम हमेशा अपने परिवार के साथ घर पर क्रिसमस जैसी छुट्टियां नहीं मना सकते। कुछ उद्देश्य से विदेश यात्रा करते हैं, दूसरों को स्लोवाकिया के बाहर क्रिसमस की पूर्व संध्या बिताने के लिए मजबूर किया जाता है। हमने पाया कि हमारे ग्राहक उन्हें कैसे अनुभव करते हैं।
एड्रियाना और विलियम (कीड़े, जर्मनी)
एड्रियाना और विलियम ने इस साल स्लोवाकिया के बाहर काम करते हुए छुट्टियां बिताने का फैसला किया। “जर्मनी में, हमारे से बहुत अलग रीति-रिवाज नहीं हैं। हालांकि, हम आलू सलाद के साथ एक उचित गोभी सलाद और क्लासिक मछली बनाने की योजना बना रहे हैं। और हम खुद को क्रिसमस स्टोल भी मानेंगे। हमें इस समय रोशनी पसंद है वर्ष, इसलिए क्रिसमस ट्री के बजाय, हम खिड़की और बालकनी के दरवाजे को सजाते हैं। हमने इस मौसम में सांता टोपी के साथ अपने काम को और अधिक मनोरंजक बना दिया है।”
नॉर्बर्ट (स्टटगार्ट, जर्मनी के पास बॉबलिंगन)
नॉर्बर्ट जर्मनी में क्रिसमस बिताना पसंद करते हैं क्योंकि उन्हें रीति-रिवाजों या भोजन में ज्यादा अंतर महसूस नहीं होता है। “जिस घर में मैं देखता हूं, दिसंबर की शुरुआत से आपको एक आगमन कैलेंडर और एक आगमन पुष्पांजलि मिलेगी, जो हमारी तरह, हम प्रत्येक आगमन रविवार को धीरे-धीरे प्रकाश डालते हैं। यहां पारंपरिक क्रिसमस रात्रिभोज न केवल सलाद के साथ कार्प है, बल्कि हंस भी भूनें। एक क्रिसमस स्टोल और एक क्रिसमस ट्री गायब नहीं होना चाहिए। , जो इस परिवार के लिए क्रिसमस के विशिष्ट तत्व हैं। मेरे लिए, क्रिसमस ट्री, जिसे हमने इस साल की शुरुआत में बनाया था, एक आवश्यक संकेत है।”
लुबिका (वियना, ऑस्ट्रिया)
लुबिका अपने मरीज़ के साथ क्रिसमस से पहले का माहौल बर्फीले वियना में सैर पर बिताती है, क्योंकि उसे रात के खाने से पहले कुछ ताजी हवा लेने की ज़रूरत होती है। “क्रिसमस के रीति-रिवाज हमारे स्लोवाकियों से बहुत अलग नहीं हैं। हम अच्छी किस्मत लाने के लिए मिस्टलेटो लटकाते हैं, और पूरे दिसंबर में हमें एक आगमन पुष्पांजलि याद नहीं करनी चाहिए। आलू सलाद के साथ कार्प अक्सर क्रिसमस की पूर्व संध्या पर होता है। मेरे रोगी ने उसकी प्रशंसा की बहुत बहुत। अंतिम लेकिन कम से कम, हमें उस पेड़ को याद नहीं करना चाहिए, जिसे हम क्रिसमस के दिन से एक दिन पहले सजाते हैं।”
अन्ना (लंदन, यूनाइटेड किंगडम)
स्लोवाकिया की तुलना में अन्ना इंग्लैंड में क्रिसमस काफी अलग तरीके से बिताते हैं। “24 दिसंबर की शाम को, हम आम तौर पर रोगी के पूरे परिवार के साथ मिलते हैं और मिठाइयाँ बनाते हैं – मैं शहद बन्स बनाता हूँ। उनकी सबसे बड़ी छुट्टी अगले दिन होती है। फिर मैं गोभी और परिवार को पकाती हूँ, जिसमें मैं उनकी विशेषता का ध्यान रखता हूँ। – शहद और मीठी रोटी के साथ हैम। क्रिसमस की पूर्व संध्या पर यह एक परंपरा है कि मेज पर एक तथाकथित क्रिसमस पटाखा है, जो एक बड़े लाउंज के आकार में एक पेपर ट्यूब है, जो एक कमजोर पटाखा की तरह फटने पर फट जाता है। एक कागज शाही मुकुट, या एक छोटा प्लास्टिक का खिलौना, या “सूखा” अंग्रेजी मजाक वाला कागज का एक टुकड़ा अंदर से गिर जाता है। एक क्रिसमस ट्री और सामान्य सजावट हम दिसंबर की शुरुआत में ही यहां घर बना रहे हैं।”
ओटिलिया (कैडज़ैंड, नीदरलैंड)
नीदरलैंड्स में, ओटिलिया और जिस परिवार के लिए वह काम करती है, वह 22 दिसंबर को पहले ही डिनर कर लेंगे। “मैं अपने परिवार को हमारी स्लोवाक परंपराओं को दिखाने की कोशिश करता हूं। इसलिए क्रिसमस की मेज पर गोभी के रोल, टोस्ट या मछली के साथ आलू का सलाद याद नहीं है। कुल मिलाकर, वे वास्तव में हमारे गैस्ट्रोनॉमी और रीति-रिवाजों को पसंद करते हैं। हमारे पास एक क्रिसमस ट्री और रोशनी है 5 दिसंबर से घर (सेंट निकोलस के बाद)। विडंबना यह है कि 24 दिसंबर यहां एक सामान्य कार्य दिवस है, परिवार के सदस्यों के पास निम्नलिखित दो शामों में उत्सव का आयोजन होता है, जब वे एक दूसरे को क्रिसमस उपहार भी देते हैं।
इवाना (ट्रनावा, स्लोवाकिया)
हम स्लोवाकिया में अपने ग्राहकों का भी ख्याल रखते हैं। हम हमेशा यह सुनिश्चित करते हैं कि वे घर जैसा महसूस करें और अपनी इच्छा के अनुसार क्रिसमस बनाने के लिए उनके लिए शर्तें तैयार करें। और आप क्रिसमस कैसे मनाते हैं? अपनी आदतें और अनुभव हमारे साथ साझा करें ।
