Slovacia: sărbătorile de Crăciun cu familia și tradițiile

În Slovacia, Ajunul Crăciunului este punctul culminant al sezonului de Crăciun. Familiile se reunesc pentru o cină specială numită „Ajunul Crăciunului”. Masa începe cu vafe subțiri, adesea servite cu miere, care simbolizează unitatea și dulceața. Supa de pește și crapul prăjit cu salată de cartofi sunt elemente de bază ale meniului festiv. Slovacii păstrează, de asemenea, o solziță de crap în portofel pentru a purta noroc.

Bulgaria: Ajunul Crăciunului vegetarian

În Bulgaria, în Ajunul Crăciunului, sau „Badni Vecher”, se pregătește un ospăț vegetarian. Familiile pregătesc un număr impar de feluri de mâncare, cum ar fi ardei umpluți, fasole și dovleac prăjit. Centrul atenției este o pâine rotundă cu o monedă ascunsă. Se crede că cel care găsește moneda va fi norocos în anul următor. De asemenea, bulgarii ard lemn de stejar, care simbolizează sănătatea și prosperitatea. Mâncărurile din carne, cum ar fi friptura de porc, sunt din nou pe masă de Crăciun.

România: cântece și mese festive

Crăciunul în România este marcat de grupuri de cântăreți de colinde care merg din casă în casă și răspândesc veselie festivă. Cântece tradiționale precum „Steaua” sărbătoresc Steaua din Betleem. Festinul de Crăciun include sarmale (rulouri de varză umplute cu carne și orez) și cozonac (pâine dulce cu nuci sau cacao). În sate, se organizează adesea parade cu oameni costumați în urși și capre pentru a alunga spiritele rele.

Ungaria: îngeri și pomi de Crăciun

Copiii maghiari așteaptă cu nerăbdare sosirea misterioasă a bradului de Crăciun, despre care se spune adesea că a fost adus de îngeri. În Ajunul Crăciunului, se servesc supă de pește, pește prăjit și beigli, rulouri umplute cu semințe de mac sau nuci. Liturghia de la miezul nopții este populară, iar piețele de Crăciun oferă cadouri, vin fiert și prăjituri de Crăciun.

Lituania: tradiții reflexive

Lituanienii sărbătoresc Kūčios, o cină festivă în Ajunul Crăciunului cu 12 feluri de mâncare care simbolizează apostolii. Masa exclude carnea și se concentrează pe pește, cereale și legume. Mâncărurile populare includ heringi, kūčiukai (chifle mici) și lapte cu semințe de mac. Familiile pun fân sub fața de masă, amintind de ieslea în care s-a născut Iisus.

Letonia: divinație și festivaluri

În Letonia, Crăciunul este un amestec de tradiții. Obiectele mici de sub farfurii prezic noroc – o monedă bogăție, un inel dragoste. Felul principal de mâncare este adesea friptură de porc cu varză murată și mazăre gri. Letonii respectă cele „12 zile de Crăciun”, despre care se crede că prezic vremea anului.

Croația: grâu și farmec rustic

Croații plantează semințe de grâu pe 13 decembrie, ziua Sfintei Lucia, pentru a simboliza reînnoirea. Grâul decorează casele împreună cu lumânările în Ajunul Crăciunului. Mâncărurile tradiționale includ curcanul, sarma (rulouri de varză) și fritule (gogoși mici). Paiele de sub masa de mese reprezintă scena Nașterii Domnului.

Germania: apariția și piețele

Piețele germane de Crăciun atrag vizitatorii cu vin fiert și decorațiuni realizate manual. Coroanele de Advent au patru lumânări care sunt aprinse în fiecare săptămână înainte de Crăciun. Familiile se bucură de friptură de gâscă, varză roșie și găluște. Cadourile sunt aduse de figura angelică a lui Christkind.

Țările de Jos: Sinterklaas și timpul petrecut în familie

În Țările de Jos, sărbătoarea Sinterklaas din 5 decembrie marchează începutul sezonului oferirii cadourilor. Crăciunul în sine este mai liniștit, cu mese în familie și slujbe religioase. Multe familii se bucură de gourmetten, unde toată lumea gătește mâncăruri miniaturale pe un grătar de masă. Deserturile includ kerststol, pâine cu fructe și marțipan.

Austria: cântec și decorațiuni

Austria, locul de naștere al „Nopții liniștite”, este luminată cu orașe frumos decorate. În Ajunul Crăciunului, aici se servește friptură de gâscă sau crap. Familiile așteaptă cu nerăbdare cadourile de la Moș Crăciun. Piețele de Crăciun oferă cadouri și delicatese precum Lebkuchen (turtă dulce).

La Atena , apreciem tradițiile și bucuria pe care acestea o aduc. Dacă sunteți pregătit să lucrați în întreaga Europă și să sărbătoriți culturi noi, vă putem ajuta. Vizitați site-ul nostru pentru a explora oportunitățile de astăzi.