Πώς γιορτάζεται ο Άγιος Νικόλαος στον κόσμο;

Κάθε παιδί περιμένει με ανυπομονησία τη μέρα που ένας ασπρομάλλης , συμπαθητικός άντρας ντυμένος στα κόκκινα έρχεται να δώσει δώρα. Μικρότεροι και μεγαλύτεροι, αλλά οι ενθουσιώδεις μπορούν επίσης να βρεθούν στις τάξεις των ενηλίκων. Όπως συμβαίνει με όλα, υπάρχει ένα ρητό που ισχύει για τον εορτασμό αυτής της ημέρας: Διαφορετική χώρα, διαφορετικά ήθη. Ο εορτασμός διαφέρει από χώρα σε χώρα, κάπου υπάρχουν περισσότερες διαφορές, κάπου λιγότερες. Αν θα περάσετε αυτή την εορταστική περίοδο δουλεύοντας στο εξωτερικό, θα σας φανεί χρήσιμο να γνωρίζετε πώς γιορτάζεται σε αυτές τις χώρες. Με τον ίδιο τρόπο, σε κάθε κράτος, η φιγούρα που τιμά τον αγαπημένο παππού ονομάζεται διαφορετικά. Στη Σλοβακία και την Τσεχική Δημοκρατία είναι γνωστός ως Nicholas.

Πώς προέκυψαν όλα αυτά;

Ο Νικόλαος ήταν επίσκοπος που ζούσε και εργαζόταν στα Μύρα, στη σημερινή Τουρκία. Αν και μάταια θα ψάχναμε να βρούμε αυτή την πόλη με αυτό το όνομα, μπορούμε να τη βρούμε κοντά στο Demre στο δημοφιλές θέρετρο διακοπών της Αττάλειας. Ο μύθος λέει ότι ο Νικόλαος βοήθησε έναν φτωχό άνθρωπο που είχε τρεις κόρες. Σχεδόν αναγκάστηκε να τις κάνει πόρνες λόγω της έλλειψης πλούτου. Επειδή δεν μπορούσε να τους δώσει προίκα. Εκείνη την εποχή, οι κανόνες ήταν ότι μια γυναίκα δεν μπορούσε να παντρευτεί χωρίς αυτό.

Ο Νικόλαος έμεινε ορφανός σε νεαρή ηλικία και κληρονόμησε μια μεγάλη περιουσία από τους γονείς του. Λέγεται. ότι τοποθέτησε ένα κομμάτι ή ένα σάκο με χρυσό (οι πηγές ποικίλλουν) στο παράθυρο του σπιτιού του άνδρα, το οποίο επαναλήφθηκε τρεις φορές. Αυτό έσωσε την οικογένειά του. Χάρη σ’ αυτό, γεννήθηκε η παράδοση των δώρων. Η ημέρα που πέθανε γιορτάζεται στις περισσότερες χώρες ως Ημέρα του Αγίου Νικολάου. Η γενναιοδωρία και η καλοσύνη του θα μείνουν στη μνήμη μας. Λέγεται ότι το μοίρασμα των γλυκών ξεκίνησε από τις Κάτω Χώρες, απ’ όπου εξαπλώθηκε στη Βόρεια Αμερική. Η δεύτερη εκδοχή είναι ότι το έθιμο προήλθε από τη Γερμανία.

Ημέρα του Αγίου Νικολάου στην Ολλανδία

Στα ολλανδικά, το όνομα του δωρητή είναι Sinterklaas. Ήδη το πρώτο Σάββατο μετά τις 11. Τον Νοέμβριο φτάνει με ατμόπλοιο από την Ισπανία, όπου ζει για το υπόλοιπο του έτους. Μαζί με τον Μαύρο Πέτρο, ο οποίος αντικαθιστά τον διάβολο (χαρακτηριστικό άλλων πολιτισμών), έρχονται να ανταμείψουν τα καλά παιδιά και να επιπλήξουν εκείνα που δεν υπάκουσαν. Η ιστορία λέει ότι ο Μαύρος Πέτρος διασκεδάζει τα υπάκουα παιδιά και παίρνει μαζί του στο κρεβάτι τα αντίθετα.

Οι ολλανδικές πόλεις γιορτάζουν αυτή τη γιορτή με διαφορετικό τρόπο. Αν και παντού γίνονται παρελάσεις , κατά τη διάρκεια των οποίων ο Sinterklaas τους επισκέπτεται, φτάνει με διαφορετικά μέσα μεταφοράς . Μερικές φορές φτάνει με πλοίο, μερικές φορές με άλογο ή άμαξα, μερικές φορές ακόμη και με ελικόπτερο. Επισκέπτεται νοσοκομεία και σχολεία, όπου κάνει δωρεές σε παιδιά. Σε αντάλλαγμα, αφήνουν ένα μπολ με νερό, καρότα ή σανό για να δροσιστούν οι τάρανδοί του. Την παραμονή των εορτών, οι οικογένειες συγκεντρώνονται για ένα κοινό δείπνο. Στο τραπέζι υπάρχουν επίσης μπισκότα σε σχήμα Αγίου Νικολάου. Τους αρέσουν τα γλυκά από μαρσίπανο και τα αμυγδαλωτά μελομακάρονα. Αφού ο Σιντερκλάας παραδώσει το δέμα, λέγεται ότι επιστρέφει από το λιμάνι του Ρότερνταμ στην Ισπανία.

Άγιος Νικόλαος στο Βέλγιο

Όπως και στις Κάτω Χώρες, ο Άγιος Νικόλαος συνοδεύεται από έναν βοηθό, τον Μαύρο Πέτρο. Αρχαίοι θρύλοι υποστηρίζουν ότι προέρχονται μαζί από την Ισπανία. Και τα παιδιά πιστεύουν ότι ζουν εκεί με τους νάνους. Φτάνουν στο Βέλγιο στις 5. Δεκέμβριος πάνω σε λευκά άλογα, ιππεύοντας στις ταράτσες και στέλνοντας δώρα στα παιδιά μέσα από τις καμινάδες. Η μορφή του βοηθού δεν απεικονίζει ένα κακό ον, ούτε είναι σύμβολο του διαβόλου. Τα βελγικά παιδιά λαμβάνουν μεγαλύτερα και πιο πολύτιμα δώρα σε αυτή τη γιορτή, ενώ τα Χριστούγεννα τους χαρίζουν μικρά πράγματα και γλυκά. Ορισμένες οικογένειες αφήνουν νερό δίπλα στο τζάκι για τα άλογα του Αγίου Νικολάου, κάποια παιδιά πείθουν τους γονείς τους να αφήσουν μια κανάτα μπύρα για τον Άγιο Νικόλαο. Οι προετοιμασίες για την εορταστική ημέρα αρχίζουν στις αρχές Νοεμβρίου . Καθώς το Βέλγιο είναι γνωστό ως η χώρα της σοκολάτας, τα καταστήματα είναι γεμάτα με σοκολατένια αγαλματάκια Αγίου Νικολάου. Τα μεγαλύτερα από αυτά έχουν ύψος πάνω από μισό μέτρο.

Ο Άγιος Νικόλαος στη Γερμανία

Οι εορτασμοί διαφέρουν από περιοχή σε περιοχή. Στη Βαυαρία, ο Νικόλαος συνοδεύεται από τον τρομερό Krampus. Στα άλλα ομόσπονδα κρατίδια, συνοδεύεται απότον υπηρέτη Ruprecht . Τόσο ο Κράμπους όσο και ο Ρούπρεχτ είναι συνώνυμα του διαβόλου , αλλά ο Ρούπρεχτ δεν είναι τόσο τρομακτικός. Προσπαθούν να τρομάξουν τα παιδιά για να αποφύγουν την άτακτη συμπεριφορά στο μέλλον. Πολλά κρατίδια είναι γνωστά για τα παιδιά που βάζουν σανό και καρότα στα παπούτσια τους για τα άλογα ή τους ταράνδους του Αγίου Νικολάου. Παραδοσιακά τρώμε ζυμαρικά με το σχήμα του Αγίου Νικολάου, κάτι που είναι παρόμοιο με την ολλανδική παράδοση. Ένα άλλο τυπικό πιάτο για αυτή την ημέρα είναι ψητά μήλα με κρέμα βανίλιας γεμισμένα με ξηρούς καρπούς, σταφίδες και ζάχαρη ή τηγανίτες.

Άγιος Νικόλαος στην Αυστρία

Το βράδυ πριν από τη γιορτή του Αγίου Νικολάου, μια φιγούρα ντυμένη με στολή επισκόπου, ο Άγιος Νικόλαος , περπατά στους δρόμους της πόλης. Δεν περπατάει μόνος του, αλλά συνοδεύεται από μια ομάδα από κράμπους, φανταστικές φιγούρες με ξύλινες μάσκες, γούνινα παλτά και με κουδούνια που χτυπούν, οπλισμένες με κλαδιά και στάχτες για να τιμωρήσουν όσους έχουν κάνει κακό. Στην Αυστρία , ο Κράμπους είναι μια τυπική φιγούρα της εποχής του Αγίου Νικολάου, όπως και στη Βαυαρία. Το τελετουργικό της Πορείας των Διαβόλων, όπως είναι γνωστή η πομπή, εξαπλώθηκε στην Αυστρία από τα χωριά των Άλπεων και έγινε πολύ δημοφιλές τις τελευταίες δεκαετίες. Την παρακολουθούν εκατοντάδες επισκέπτες από όλη την περιοχή. Σε άλλα μέρη, ωστόσο, ο Άγιος Νικόλαος εξακολουθεί να πηγαίνει από σπίτι σε σπίτι για να επισκεφθεί οικογένειες. Πριν μοιράσει τις τσάντες με τα δώρα, ακούει τα παιδιά και τους λέει να τα πάνε καλύτερα την επόμενη χρονιά.

Ημέρα του Αγίου Νικολάου στην Ουγγαρία

Στην Ουγγαρία, ο Άγιος Νικόλαος επισκέπτεται τα παιδιά σε όλη τη χώρα το βράδυ της 6ης Δεκεμβρίου. Αντί για κάλτσες πάνω από το τζάκι, τα παιδιά βάζουν τα παπούτσια τους στο παράθυρο για να τα γεμίσουν ανάλογα με το αν ήταν καλά ή όχι κατά τη διάρκεια της χρονιάς. Σε παλαιότερες εποχές, τα υπάκουα παιδιά ανταμείβονταν με μια ποικιλία από γλυκά, εποχιακά φρούτα και ξηρούς καρπούς. Αυτή τη στιγμή παίρνουν περισσότερο ή λιγότερο γλυκά και σοκολάτες. Ένα από τα πράγματα που θα βρουν στη συσκευασία τους είναι σοκολάτα σε σχήμα Αγίου Νικολάου. Στα ανυπάκουα παιδιά δίνεται μια ράβδος που μοιάζει με μια μικρή σκούπα από κλαδιά, συμβολίζοντας ότι θα τιμωρηθούν.

Φυσικά, κανένας δεν είναι μόνο καλός ή μόνο κακός, οπότε τα παιδιά συνήθως βρίσκουν στο παπούτσι και τα καλά και τις βέργες. Ο Άγιος Νικόλαος επισκέπτεται νηπιαγωγεία και σχολεία (ακόμη και πανεπιστήμια). Τα παιδιά ετοιμάζουν τραγούδια και ποιήματα τα οποία τραγουδούν και απαγγέλλουν. Ο Άγιος Νικόλαος συνοδεύεται από τον χαρακτήρα Krampus, ο οποίος έχει ως αποστολή να τρομάζει τα παιδιά που δεν συμπεριφέρονται σωστά. Έχουν την ευκαιρία να καθίσουν στα γόνατα του Αγίου Νικολάου και να του μιλήσουν για τη συμπεριφορά τους κατά τη διάρκεια της χρονιάς. Ακόμη και οι ενήλικες φορούν παντού καπέλα του Αγίου Νικολάου αυτή την ημέρα. Αυτές οι παραδόσεις είναι πολύ παρόμοιες και σε άλλες χώρες.

Ημέρα του Αγίου Νικολάου στην Κροατία, Ρουμανία, Πολωνία

Στην Κροατία, ο Άγιος Νικόλαος συνοδεύεται επίσης από τον διάβολο Krampus. Με τον ίδιο τρόπο, τα παιδιά ετοιμάζουν τα καθαρισμένα παπούτσια τους στο παράθυρο την παραμονή της ημέρας, στα οποία θα βρουν ένα δώρο, γλυκά, φρούτα ή αποξηραμένα φρούτα το πρωί. Στη Ρουμανία, ο Mos Nicolae κυκλοφορεί αφήνοντας στα παιδιά παντόφλες ή χειμωνιάτικες μπότες γεμάτες με γλυκά, μπιχλιμπίδια και φρούτα τη νύχτα της πέμπτης προς έκτη Δεκεμβρίου. Στα ανυπάκουα παιδιά θα δίνονται ράβδοι ως τιμωρία. Μαζί με τον συμπαθή ευεργέτη πηγαίνει και ο Κράμπους, ο οποίος αφήνει και εδώ ράβδους. Η παράδοση της Ημέρας του Αγίου Νικολάου στην Πολωνία είναι ένας συνδυασμός δυτικών και ανατολικών επιρροών. Στα πολωνικά είναι ο Mikolaj που έρχεται στα παιδιά 6. Δεκεμβρίου και αφήνει σοκολάτες και γλυκά στις χριστουγεννιάτικες κάλτσες τους στο σπίτι ή τα επισκέπτεται σε σχολεία και νηπιαγωγεία.

Άγιος Νικόλαος στη Βουλγαρία

Εδώ δεν γιορτάζεται ο Άγιος Νικόλαος, αλλά ο Nikulden. Είναι μια διαφορετική γιορτή . Ούτε ο Άγιος Νικόλαος, ούτε ο άγγελος, ούτε ο διάβολος έρχεται. Η παράδοση αυτή δεν είναι γνωστή στη Βουλγαρία. Αυτή η ημέρα είναι μια γιορτή για τα ονόματα Νικόλας και Νικολάι, που είναι παραλλαγές του ονόματος Νικόλας. Κατά τη διάρκειά της, τρώνε πιάτα με ψάρι, πιο συχνά κυπρίνο με γέμιση. Γεμίζεται με μανιτάρια, κρεμμύδια, καρότα, ρύζι και μπαχαρικά.

Όπως μπορούμε να δούμε, πολλά στοιχεία των εορτασμών του Αγίου Νικολάου είναι αρκετά παρόμοια, αλλά μπορούμε επίσης να παρατηρήσουμε αξιοσημείωτες διαφορές . Οι παραδόσεις συγκλίνουν ανάλογα με τις χώρες που βρίσκονται γεωγραφικά κοντά η μία στην άλλη.

Ποιες παραδόσεις εφαρμόζετε την Ημέρα του Αγίου Νικολάου στο σπίτι με τις οικογένειες και τα αγαπημένα σας πρόσωπα;