Emme voi aina viettää joulun kaltaisia juhlia kotona perheen kanssa. Jotkut matkustavat tarkoituksella ulkomaille, toiset joutuvat viettämään jouluaaton Slovakian ulkopuolella työnsä vuoksi. Selvitimme, miten asiakkaamme kokevat ne.
Adriana ja Viliam (Worms, Saksa)
Tänä vuonna Adriana ja Viliam päättivät viettää lomat Slovakian ulkopuolella. ”Saksassa ei ole kovin erilaisia tapoja kuin meillä. Aiomme kuitenkin tehdä kunnon kaalikeittoa ja klassista kala- ja perunasalaattia. Ja meillä on jouluhuivi. Pidämme valoista tähän aikaan vuodesta, joten joulukuusen sijasta koristelemme ikkunamme ja parvekeovemme. Töissä teemme kaudesta miellyttävämmän mäkihattuilla.”
Norbert (Böblingen lähellä Stuttgartia, Saksa)
Norbert nauttii joulun viettämisestä Saksassa, koska hän ei koe suurta eroa tavoissa tai ruoassa. ”Kodissa, jossa pidän adventtikalenteria ja adventtiseppelettä, jonka sytytämme peräkkäin joka adventtisunnuntai, on joulukuun alusta lähtien. Perinteinen jouluateria ei ole vain karppia salaatin kanssa, vaan myös paistettua hanhea. Lisäksi on joulupukki ja joulutorttu, jotka ovat tälle perheelle tyypillisiä joulun elementtejä. Minulle joulukuusi, jonka pystytimme aiemmin tänä vuonna, on erehtymätön piirre.”
Lubica (Wien, Itävalta)
Ľubica viettää joulua edeltävät tunnelmat potilaansa kanssa kävelyllä lumisessa Wienissä, koska hän tarvitsee raitista ilmaa ennen illallista. ”Joulun tavat eivät juuri poikkea slovakialaisista tavoistamme. Me ripustamme mistelinoksan tuomaan meille onnea, ja koko joulukuun ajan emme saa jättää väliin adventtiseppelettä. Karppi perunasalaatin kanssa on useimmiten jouluaaton pöydässä. Yritän tietysti myös tarjota slovakialaista ruokaa (opekance), josta potilaani todella nautti. Viimeisenä mutta ei vähäisimpänä on kuusi, jonka koristelemme jouluaattoa edeltävänä päivänä.”
Anna (Lontoo, Yhdistynyt kuningaskunta)
Anna viettää joulun Englannissa aivan eri tavalla kuin Slovakiassa. ”Joulukuun 24. päivän iltana kokoonnumme yhteen potilaan koko perheen kanssa ja leivomme jälkiruokia – minä leivon piparkakkuja. Suurimmat juhlat pidetään vasta seuraavana päivänä. Silloin kokkaan kaalikeittoa ja perhe, jossa tarjoan heidän erikoisuutensa – kinkkua hunajan ja makean leivän kera. Jouluaattona pöydässä on perinteisesti käytetty niin sanottua joulukekkeriä, joka on isomman salonkikupin muotoinen paperiputki, joka repeytyessään räjähtää kuin heikko ilotulitusraketti. Sisältä putoaa paperinen kuninkaallinen kruunu, pieni muovilelu tai paperinpala, jossa on ”kuiva” englantilainen vitsi. Joulukuusi ja talon yleinen koristelu tehdään täällä joulukuun alussa.”
Otília (Cadzand, Alankomaat)
Alankomaissa Otília ja hänen perheensä, jossa hän työskentelee, syövät illallista 22. joulukuuta. ”Yritän näyttää perheelleni slovakialaisia perinteitämme. Siksi joulupöydässä on kaalikeittoa, paahtoleipää tai perunasalaattia kalan kanssa. Kaiken kaikkiaan he pitävät ruokakulttuuristamme ja tavoistamme erittäin paljon. Meillä on joulukuusi ja valot talossa 5. joulukuuta lähtien (Pyhän Nikolauksen jälkeen). Ironista kyllä, 24. joulukuuta on täällä normaali työpäivä, ja perheenjäsenet kokoontuvat juhlallisesti yhteen kahtena seuraavana iltana, jolloin he myös antavat toisilleen joululahjoja. ”
Ivana (Trnava, Slovakia)
Huolehdimme asiakkaistamme myös Slovakiassa. Annamme heidän aina tuntea olonsa kotoisaksi ja valmistelemme olosuhteet, jotta he voivat tehdä joulusta omansa. Miten vietät joulua? Jaa kanssamme tavoistasi ja kokemuksistasi.