Vi kan inte alltid fira högtider som julen hemma med familjen. Vissa reser utomlands med avsikt, andra tvingas tillbringa julafton utanför Slovakien på grund av arbetet. Vi tog reda på hur våra kunder upplever dem.

Adriana och Viliam (Worms, Tyskland)

I år bestämde sig Adriana och Viliam för att tillbringa semestern utanför Slovakien. ”I Tyskland har de inte så mycket annorlunda seder och bruk än vi har. Vi planerar dock att göra en riktig kålsoppa och en klassisk fisk- och potatissallad. Och vi kommer att ha en julsjal. Vi gillar ljus den här tiden på året, så i stället för en julgran dekorerar vi våra fönster och balkongdörrar. På jobbet gör vi säsongen roligare med Nikolaushattar.”

Norbert (Böblingen nära Stuttgart, Tyskland)

Norbert tycker om att fira jul i Tyskland eftersom han inte upplever några större skillnader när det gäller seder och mat. ”I mitt hem finns adventskalendern och adventskransen, som vi tänder successivt varje söndag i advent, från början av december. Den traditionella julmaten här är inte bara karp med sallad, utan även gåsrost. Det finns också en julstolla och en julkaka, som är typiska inslag i julen för den här familjen. För mig är julgranen, som vi satte upp tidigare i år, ett tydligt kännetecken.”

Lubica (Wien, Österrike)

Ľubica spenderar för julstämningen med sin patient på en promenad i det snöiga Wien, eftersom hon behöver få lite frisk luft före middagen. ”Julens seder skiljer sig inte mycket från våra slovakiska seder. Vi hänger mistel för att ge oss lycka och under hela december får vi inte missa adventskransen. Karp med potatissallad står oftast på julbordet på julafton. Naturligtvis försöker jag också bidra med slovakisk mat (opekance), vilket min patient verkligen uppskattade. Sist men inte minst har vi granen, som vi pyntar dagen före julafton.”

Anna (London, Storbritannien)

Anna tillbringar julen i England på ett helt annat sätt än i Slovakien. ”På kvällen den 24 december samlas vi med patientens hela familj och bakar efterrätter – jag bakar pepparkakor. De har sin största fest först nästa dag. Det är då jag lagar kålsoppan och familjen, där jag ger deras specialitet – skinka med honung och sött bröd. En tradition vid julaftonens bord är den så kallade julknäpparen, som är ett pappersrör i form av en större mugg som sprängs som en svag smällare när den slits sönder. En kunglig krona av papper, en liten plastleksak eller en papperslapp med ett ”torrt” engelskt skämt faller ut från insidan. Vi gör julgranen och dekorerar huset i början av december.”

Otília (Cadzand, Nederländerna)

I Nederländerna kommer Otília och hennes familj, där hon arbetar, att äta middag den 22 december. ”Jag försöker visa min familj våra slovakiska traditioner. Därför finns det på julbordet kålsoppa, rostbiff och potatissallad med fisk. På det hela taget tycker de mycket om vår gastronomi och våra seder och bruk. Vi har en julgran och julbelysning på huset sedan den 5 december (efter Nikolaus). Ironiskt nog är den 24 december en vanlig arbetsdag här, men familjemedlemmarna har en festlig sammankomst de två följande kvällarna, då de också ger varandra julklappar. ”

Ivana (Trnava, Slovakien)

Vi tar även hand om våra kunder i Slovakien. Vi ser alltid till att de känner sig hemma och förbereder förutsättningarna för att de ska kunna göra julen till sin egen. Hur firar du jul? Dela med oss om dina vanor och erfarenheter.