Svátky, jako jsou Vánoce, nemůžeme vždy slavit doma s rodinou. Někteří cestují cíleně do zahraničí, jiné donutila práce strávit Štědrý večer mimo Slovensko. Zjistili jsme, jak je vnímají naši klienti.
Adriana a Viliam (Worms, Německo)
Letos se Adriana a Viliam rozhodli strávit dovolenou mimo Slovensko. „V Německu nemají příliš odlišné zvyky než my. Plánujeme však uvařit pořádnou zelnou polévku a klasický rybí a bramborový salát. A budeme mít vánoční šátek. V tomto ročním období máme rádi světýlka, takže místo vánočního stromku zdobíme okna a balkonové dveře. V práci si zpříjemňujeme sezónu mikulášskými čepicemi.“
Norbert (Böblingen u Stuttgartu, Německo)
Norbert tráví Vánoce v Německu rád, protože nepocítí velké rozdíly ve zvycích ani v jídle. „V domě, kde mám adventní kalendář a adventní věnec, který zapalujeme postupně každou adventní neděli, najdete od začátku prosince. Ke štědrovečerní večeři se zde tradičně podává nejen kapr se salátem, ale také pečená husa. Nechybí ani vánoční stůl a vánočka, které jsou pro tuto rodinu typickými prvky Vánoc. Pro mě je nepřehlédnutelným prvkem vánoční strom, který jsme postavili na začátku letošního roku.“
Lubica (Vídeň, Rakousko)
Ľubica tráví předvánoční atmosféru se svým pacientem na procházce zasněženou Vídní, protože se potřebuje před večeří nadýchat čerstvého vzduchu. „Vánoční zvyky se od našich slovenských příliš neliší. Věšíme jmelí, aby nám přineslo štěstí, a po celý prosinec nesmí chybět adventní věnec. Na štědrovečerním stole se nejčastěji objevuje kapr s bramborovým salátem. Samozřejmě se snažím přispívat i slovenskými jídly (opekance), která mému pacientovi velmi chutnala. V neposlední řadě je tu stromeček, který zdobíme den před Štědrým dnem.“
Anna (Londýn, Velká Británie)
Anna tráví Vánoce v Anglii úplně jinak než na Slovensku. „Večer 24. prosince se sejdeme s celou rodinou pacienta a pečeme zákusky – já peču perníčky. Největší hostinu mají až druhý den. Tehdy vařím zelnou polévku a rodina, které dodávám jejich specialitu – šunku s medem a sladkým chlebem. Tradicí u štědrovečerního stolu je tzv. vánoční kreker, což je papírová trubička ve tvaru většího hrnku, která po roztržení praskne jako slabá petarda. Zevnitř vypadne papírová královská koruna, malá plastová hračka nebo papírek se „suchým“ anglickým vtipem. Vánoční stromek a celkovou výzdobu domu tu děláme na začátku prosince.“
Otília (Cadzand, Nizozemsko)
V Nizozemsku, kde Otília pracuje, bude 22. prosince večeřet se svou rodinou. „Snažím se rodině ukázat naše slovenské tradice. Proto se na štědrovečerním stole objevuje zelná polévka, topinky nebo bramborový salát s rybou. Celkově se jim naše gastronomie a zvyky velmi líbí. Vánoční stromek a světýlka máme na domě od 5. prosince (po Mikuláši). Ironií osudu je, že 24. prosinec je zde běžným pracovním dnem, členové rodiny se svátečně scházejí následující dva večery, kdy si také dávají vánoční dárky. „
Ivana (Trnava, Slovensko)
Staráme se také o naše klienty na Slovensku. Vždy se u nás budou cítit jako doma a připravíme jim podmínky pro to, aby si Vánoce udělali po svém. Jak slavíte Vánoce? Podělte se s námi o vašich zvycích a zkušenostech.