Wissen Sie, wie man im Ausland Neujahr feiert?

Am 1. Januar wird fast überall auf der Welt das neue Jahr begrüßt. Dazu gehören Feste und Traditionen, die für jedes Land spezifisch sind. Wie verbringen sie das neue Jahr in Deutschland, den Niederlanden und anderen Ländern (nicht nur) der Europäischen Union? Natürlich ist es in den meisten Ländern eine nicht zu vergessende Tradition, um Mitternacht ein Feuerwerk zu zünden und mit Champagner anzustoßen. Es ist auch üblich, Neujahrsvorsätze zu fassen, die man im kommenden Jahr verwirklichen möchte, und zu versuchen, sie umzusetzen.

Niederlande

In der Silvesternacht feiern die Niederländer Partys und machen Lagerfeuer, bei denen sie Weihnachtsbäume verbrennen. Man isst frittierte Sauerteigbällchen mit Rosinen, die mit Puderzucker bestreut sind. Sie werden „Oliebollen“ genannt und ähneln Donuts. Die Einwohner des Tulpenlandes kaufen Lose für eine spezielle Silvesterlotterie und warten gespannt darauf, ob sie als Millionäre ins neue Jahr gehen werden. Eine Neujahrstradition ist ein ungewöhnlicher und gewagter Tauchgang im Meer oder in einem See, verbunden mit dem Schwimmen einer bestimmten Strecke. Dies ist eine außergewöhnliche Leistung, da es in den Niederlanden zu dieser Zeit sehr kalt ist und das Wasser eiskalt ist. Ein frischer Start ins neue Jahr soll für Gesundheit sorgen. Die Hartgesottenen bekommen dann zur Belohnung eine deftige Suppe, meist Erbsensuppe mit Räucherwurst. In einigen Gebieten der Niederlande werden am Neujahrstag örtliche Aufräumaktionen organisiert, um den Müll des Feuerwerks vom Vortag zu beseitigen. Sie verbringen den Tag damit, sich zu entspannen, in der Natur zu sein, zu wandern oder anderen sportlichen Aktivitäten nachzugehen.

England

In England gibt es hinter dem Big Ben ein spektakuläres Feuerwerk, das 12 Minuten dauert. Tausende von Menschen versammeln sich an den Ufern der Themse, um das Feuerwerk zu sehen. Sie müssen jedoch vorher eine Eintrittskarte kaufen, um die Veranstaltung besuchen zu können.

Deutschland

Es heißt, dass derjenige, der am Neujahrstag gut isst, das ganze nächste Jahr über Reichtum hat. Sie essen hauptsächlich Fisch, Geflügel wird nicht bevorzugt, weil die Deutschen glauben, dass ihnen dann das Geld vegfliegt. Fondue und Raclette sind sehr beliebt. Sie essen Linsen wegen ihrer münzähnlichen Form, in der Annahme, dass sie ihnen Reichtum bringen. Beliebt sind Waffeln und Marzipanschweine oder Marizipanmarienkäfer. An diesem Tag wird ein besonderer Punsch getrunken, dessen Zutaten Glühwein, Rum, Orange, Zitrone, Ingwer, Zucker, Zimt und Nelken sind. Ein gut etablierter, wenn auch älterer Brauch ist das Bleigießen. Kleine Bleifiguren (oder anderes Metall) werden über das Feuer gehalten, wodurch sie schmelzen. Diese Flüssigkeit wird dann in kaltes Wasser gegossen. Dem Aberglauben zufolge soll die Form des Gusses bestimmen, wie es einem Menschen im kommenden Jahr ergehen wird. Ein Adler symbolisiert zum Beispiel Erfolg im Beruf, ein Ball Glück, Blumen bedeuten neue Freundschaften.

Ungarn

In anderen Ländern wird der Verzehr von Fisch an Silvester begrüßt, weil die Fischschuppen in ihrem Glanz dem Geld ähneln, aber in Ungarn wird dies nicht praktiziert, weil man glaubt, dass das Glück mit dem Geld im nächsten Jahr davonschwimmt. Das beliebteste Gericht ist Schweinebraten und am Neujahrstag Linsensuppe. Kurz nach Mitternacht ist die Zeit für das Ritual gekommen – ein Kuss auf beide Wangen. Die Ungarn machen um Mitternacht viel Lärm, um böse Geister zu verscheuchen, und haben sogar in der Küche auf Pfannen und Töpfe geschlagen. Eine Schifffahrt auf der Donau oder ein Besuch in der ungarischen Staatsoper sind üblich. Um ihr Glück zu bewahren, ist es am Neujahrstag verboten, sich zu waschen, zu nähen und auch den Müll rauszubringen. Das heißt, man glaubt, dass das Glück mit dem Müll entsorgt werden würde. Die Ungarn vermeiden es auch, an diesem Tag zum Arzt zu gehen, um das ganze Jahr über gesund zu bleiben. Der erste, der zum Besuch kommt, soll ein Mann sein, der Glück bringt. Wenn eine Frau eintritt, bringt sie Unglück. Wie wir sehen, ist man in Ungarn in hohem Maße abergläubisch.

Bulgarien

In der Silvesternacht darf das traditionelle Gericht Banitsa, das aus mehreren Schichten geschlagener Eier und Balkan- oder Fetakäse besteht, nicht fehlen. In diesem Gebäck sind Karten versteckt, auf denen steht: Gesundheit, Glück, Liebe, neuer Job, und auch eine Münze, die Geld symbolisiert. Anstelle von Karten kann es auch Knospen verbergen, die ebenfalls eines dieser Attribute symbolisieren. Je nachdem, wer welche Karte in einem Stück dieses Gebäcks erhält, wird seine Vorhersage erfüllt. Wenn jemand zum Beispiel eine Münze erhält, bedeutet das, dass er im neuen Jahr reich sein wird. Zu den Neujahrsgerichten gehören Schweinefleisch mit Kohl, gebratener Hahn oder Truthahn mit Reis und Trockenobst. In Bulgarien ist ein Teil der Feierlichkeiten und der Begrüßung des neuen Jahres die so genannte Survakane. Am Neujahrstag gehen die Kinder in Gruppen mit einem hölzernen, reich verzierten Stock – einer survačka – in der Hand von Haus zu Haus. Sie klopfen geliebten Menschen, Bekannten und Nachbarn symbolisch auf den Rücken, während sie Gedichte rezitieren, die Gesundheit und Reichtum wünschen, was ein reiches und erfolgreiches Jahr garantieren soll. Der Hausherr belohnt sie mit einer Leckerei – Süßigkeiten, Nüsse oder Geld. Dieser Stock wird aus Hartriegelzweigen hergestellt und mit Popcorn, Münzen, bunter Wolle oder Pflaumen verziert. Einige der Kinder werden von ihren Eltern unterstützt, die Älteren können es allein schaffen.

Rumänien

Wie in Ungarn ist es Tradition, dass nach Mitternacht zuerst ein Mann das Haus betreten muss, keine Frau, da dies Unglück bringen würde. Auf dem Neujahrstisch sind Fisch und Weintrauben die traditionellen Gerichte. Man sagt, es sei notwendig, die Tür zu öffnen, damit das alte Jahr gehen und dem neuen Platz machen kann. Ein beliebtes Ritual ist der Kuss unter dem Mistelzweig, damit die Teilnehmer das ganze kommende Jahr über von der Liebe begleitet werden. In der Zeit, in der das neue Jahr das alte ablöst, hat sich der Brauch erhalten, sich einen neuen Mantel anzuziehen, vorzugsweise in Rot oder einer anderen fröhlichen Farbe, um positive Energie anzuziehen. In Rumänien beginnt das Singen von Weihnachtsliedern bereits vor Weihnachten und dauert bis zu den ersten Tagen des neuen Jahres. Die Kinder gehen mit einem Stock – Sorcovou – den sie mit Blumen, buntem Papier oder Quasten verziert haben. Nach den Neujahrswünschen erhalten sie außerdem eine Belohnung in Form von Kuchen, Obst, Süßigkeiten oder Geld. Dieser Brauch ist also ähnlich wie in Bulgarien. Im Rahmen der Neujahrswünschen verkleiden sich die Kinder als Bären, ziehen einen Schafspelz oder einen langen Mantel an. Das Singen ist von wird von Peitschenknallen und Trommelklängen begleitet, um böse Mächte zu verscheuchen. Während des Silvesteressens gönnen sich die Rumänen ein üppiges Festmahl, in der Hoffnung, dass es im kommenden Jahr für Reichtum sorgen wird. Das Getränk, mit dem auf ein erfolgreiches neues Jahr angestoßen wird, heißt Palinca (Sliwowitz).

Serbien

Serben feiern als orthodoxe Christen Silvester und Neujahr 13. erst am 14. Januar, weil sie dem julianischen Kalender folgen, der einen Versatz von 14 Tagen zum gregorianischen Kalender (der in den meisten Ländern verwendet wird) hat. Das traditionelle alkoholische Getränk ist Rakija – Traubenschnaps, manchmal gemischt mit Whiskey und Gewürzen. Unter den Gerichten sind Sarmas (Kohlrouladen), Schweinebraten und Walnussstrudel sehr beliebt.

Litauen

Die Litauer geben sich in der Silvesternacht dem Genuss hin und verbringen diesen Tag im hedonistischen Stil. Sie essen ähnliche Mahlzeiten wie an Heiligabend. Sie müssen bis Mitternacht aufbleiben, weil sie glauben, dass es ihnen im nächsten Jahr Unglück bringt, wenn sie früher ins Bett gehen.

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Welche Traditionen feiern Sie mit Ihrer Familie?