Az olyan ünnepeket, mint a karácsony, nem mindig ünnepelhetjük otthon, a családdal. Vannak, akik szándékosan külföldre utaznak, mások a munka miatt kénytelenek Szlovákián kívül tölteni a szentestét. Megtudtuk, hogyan tapasztalják őket ügyfeleink.
Adriana és Viliam (Worms, Németország)
Adriana és Viliam idén úgy döntöttek, hogy az ünnepeket Szlovákián kívül töltik. „Németországban nem nagyon különböznek a szokásaik, mint nálunk. Tervezzük azonban, hogy egy rendes káposztalevest és klasszikus hal- és krumplisalátát készítünk. És lesz egy karácsonyi kendőnk is. Mi ilyenkor szeretjük a fényeket, ezért karácsonyfa helyett az ablakunkat és az erkélyajtót díszítjük fel. A munkahelyünkön Mikulás-sapkákkal tesszük kellemesebbé az évszakot.”
Norbert (Böblingen Stuttgart közelében, Németország)
Norbert szívesen tölti a karácsonyt Németországban, mert nem tapasztal nagy különbséget a szokásokban és az ételekben. „Az otthonban, ahol tartom az adventi naptárat és az adventi koszorút, amelyet minden adventi vasárnapon egymás után meggyújtunk, december elejétől megtalálható. A karácsonyi vacsora hagyományos étele itt nemcsak a ponty salátával, hanem a sült liba is. Van karácsonyi stolla és karácsonyi torta is, amelyek a karácsony jellegzetes elemei ennek a családnak. Számomra a karácsonyfa, amelyet az év elején állítottunk fel, összetéveszthetetlen jellegzetesség.”
Lubica (Bécs, Ausztria)
Ľubica a karácsony előtti hangulatot a havas Bécsben sétával tölti betegével, mert a vacsora előtt friss levegőre van szüksége. „A karácsonyi szokások nem sokban különböznek a mi szlovákiai szokásainktól. Fagyöngyöt akasztunk, hogy szerencsét hozzon, és egész decemberben nem hiányozhat az adventi koszorú. A karácsony esti asztalra leggyakrabban ponty kerül burgonyasalátával. Természetesen igyekszem szlovák ételekkel is hozzájárulni (opekance), amit a páciensem nagyon élvezett. Végül, de nem utolsósorban ott van a fa, amelyet szenteste előtt egy nappal díszítünk fel.”
Anna (London, Egyesült Királyság)
Anna Angliában egészen másképp tölti a karácsonyt, mint Szlovákiában. „December 24-én este összejövünk a beteg egész családjával, és desszertet sütünk – én mézeskalácsot sütök. A legnagyobb ünnepüket csak másnap tartják. Ilyenkor főzöm a káposztalevest és a családnak, amiben a specialitásuk – sonka mézzel és édes kenyérrel. A karácsony esti asztalnál hagyomány az úgynevezett karácsonyi keksz, amely egy nagyobb szaloncukor alakú papírcső, amely szakadáskor úgy robban, mint egy gyenge petárda. Egy papír királyi korona, vagy egy kis műanyag játék, vagy egy papírdarab egy „száraz” angol viccel, kihullik a belsejéből. Itt december elején állítjuk fel a karácsonyfát és a ház általános díszítését.”
Otília (Cadzand, Hollandia)
Hollandiában Otília és családja, ahol dolgozik, december 22-én vacsorázik. „Igyekszem megmutatni a családomnak a szlovák hagyományainkat. Ezért van a karácsonyi asztalon káposztaleves, marhasült és krumplisaláta hallal. Összességében nagyon szeretik a gasztronómiánkat és a szokásainkat. December 5-e óta (Szent Miklós után) van karácsonyfánk és világításunk a házon. A sors iróniája, hogy december 24-e itt egy átlagos munkanap, a családtagok az azt követő két este ünnepi összejövetelt tartanak, amikor is megajándékozzák egymást karácsonyra. „
Ivana (Trnava, Szlovákia)
Szlovákiában is gondoskodunk ügyfeleinkről. Mindig gondoskodunk arról, hogy otthon érezzék magukat, és előkészítjük a feltételeket ahhoz, hogy a karácsony a sajátjuk legyen. Hogyan ünnepli a karácsonyt? Ossza meg velünk a szokásaidról és tapasztalataidról.