We kunnen feestdagen zoals Kerstmis niet altijd thuis met familie vieren. Sommigen reizen bewust naar het buitenland, anderen worden door hun werk gedwongen kerstavond buiten Slowakije door te brengen. We zijn erachter gekomen hoe onze klanten ze ervaren.

Adriana en Viliam (Worms, Duitsland)

Dit jaar besloten Adriana en Viliam de vakantie buiten Slowakije door te brengen. “In Duitsland hebben ze niet veel andere gewoontes dan wij. We zijn echter wel van plan een echte koolsoep en een klassieke vis- en aardappelsalade te maken. En we gaan een kerstsjaal maken. Wij houden van lichtjes in deze tijd van het jaar, dus in plaats van een kerstboom versieren we ons raam en onze balkondeur. Op het werk maken we het seizoen leuker met sinterklaasmutsen.”

Norbert (Böblingen bij Stuttgart, Duitsland)

Norbert vindt het leuk om Kerstmis in Duitsland door te brengen omdat hij niet veel verschil in gewoonten of eten ervaart. “In het huis waar ik woon, hangt vanaf begin december de adventskalender en de adventskrans, die we elke adventszondag achtereenvolgens aansteken. De traditionele maaltijd voor het kerstdiner bestaat hier niet alleen uit karper met salade, maar ook uit gebraden gans. Er is ook een kerststolla en een kerstcake, die voor deze familie typische elementen van Kerstmis zijn. Voor mij is de kerstboom, die we eerder dit jaar hebben opgehangen, een onmiskenbaar kenmerk.”

Lubica (Wenen, Oostenrijk)

Ľubica brengt de sfeer voor Kerstmis met haar patiënt door op een wandeling in het besneeuwde Wenen, omdat ze voor het avondeten behoefte heeft aan wat frisse lucht. “Kerstgebruiken verschillen niet veel van onze Slowaakse. We hangen maretak op om ons geluk te brengen en de hele maand december mag de adventskrans niet ontbreken. Karper met aardappelsalade staat het vaakst op tafel op kerstavond. Natuurlijk probeer ik ook Slowaaks eten (opekance) bij te dragen, wat mijn patiënt erg lekker vond. Last but not least is er de boom, die we de dag voor kerstavond versieren”.

Anna (Londen, UK)

Anna brengt Kerstmis in Engeland heel anders door dan in Slowakije. “Op de avond van 24 december komen we samen met de hele familie van de patiënt en bakken we desserts – ik bak peperkoekkoekjes. Ze hebben hun grootste feest pas de volgende dag. Dan kook ik de koolsoep en de familie, waarin ik hun specialiteit lever – ham met honing en zoet brood. Een traditie aan tafel op kerstavond is de zogenaamde kerstcracker, een papieren koker in de vorm van een grotere melkbeker die als een zwakke rotje uiteenspat wanneer hij wordt gescheurd. Een papieren koningskroon, of een klein plastic speeltje, of een stuk papier met een ‘droge’ Engelse mop, valt uit de binnenkant. We doen de kerstboom en de algemene versiering van het huis hier in het begin van december.”

Otília (Cadzand, Nederland)

In Nederland zal Otília met haar gezin, waar zij werkt, op 22 december dineren. “Ik probeer mijn familie onze Slowaakse tradities te laten zien. Daarom staat er op de kersttafel koolsoep, toast of aardappelsalade met vis. Over het algemeen vinden ze onze gastronomie en gewoonten erg lekker. We hebben een kerstboom en verlichting in huis sinds 5 december (na Sinterklaas). Ironisch genoeg is 24 december hier een normale werkdag, de familieleden hebben een feestelijk samenzijn op de volgende twee avonden, wanneer ze elkaar ook kerstcadeaus geven. “

Ivana (Trnava, Slowakije)

Wij zorgen ook voor onze klanten in Slowakije. Wij zullen er altijd voor zorgen dat zij zich thuis voelen en de voorwaarden scheppen om van Kerstmis hun eigen kerst te maken. Hoe vier jij Kerstmis? Deel met ons over je gewoontes en ervaringen.