Nie vždy môžeme osláviť sviatky akými sú Vianoce doma s rodinou. Niektorí cestujú do zahraničia zámerne, iných núti stráviť Štedrý večer mimo Slovenska práca. My sme zistili, ako ich prežívajú naši klienti.
Adriana a Viliam (Worms, Nemecko)
Adriana s Viliamom sa tento rok rozhodli stráviť sviatky pracovne mimo Slovenska. „V Nemecku nemajú veľmi odlišné zvyky ako u nás. Plánujeme si však spraviť poriadnu kapustnicu a klasicky rybu so zemiakovým šalátom. A doprajeme si aj vianočnú štólu. V tomto období máme radi svetielka, preto nám miesto vianočného stromčeka zdobia okno a balkónové dvere. V práci sme si spríjemnili toto obdobie mikulášskymi čiapkami.“
Norbert (Böblingen pri Stuttgarde, Nemecko)
Norbert trávi Vianoce v Nemecku rád, pretože nepociťuje veľký rozdiel vo zvykoch alebo jedlách. „V domácnosti, kde opatrujem nájdete od začiatku decembra adventný kalendár aj s adventným vencom, ktorý ako u nás zapaľujeme postupne každú adventnú nedeľu. Tradičným jedlom na štedrú večeru tu nebýva iba kapor so šalátom, ale aj pečená hus. Nesmie chýbať vianočná štóla ani vianočka, ktoré sú pre túto rodinu typickými prvkami Vianoc. Pre mňa neodmysliteľným znakom je vianočný stromček, ktorý sme si tento rok postavili už skôr.“
Ľubica (Viedeň, Rakúsko)
Ľubica trávi predvianočnú atmosféru so svojou pacientkou na prechádzke v zasneženej Viedni, pretože pred večerou treba nabrať trochu čerstvého vzduchu. „Vianočné zvyky sa od tých našich slovenských veľmi neodlišujú. Vešiame si imelo, aby nám prinieslo šťastie a počas celého decembra nesmie chýbať adventný veniec. Na štedrovečernom stole najčastejšie býva kapor so zemiakovým šalátom. Samozrejme sa snažím prispieť aj slovenským jedlom (opekance), ktoré si moja pacientka veľmi pochvaľovala. V neposlednom rade nesmie chýbať stromček, ktorý vyzdobujeme deň pred štedrým dňom.“
Anna (Londýn, Veľká Británia)
Anna v Anglicku trávi Vianoce celkom odlišne ako na Slovensku. „Večer 24. decembra sa zvykneme zísť s celou rodinou pacientky a napečieme zákusky – ja roievam medovníky. Najväčší sviatok majú až na ďalší deň. Vtedy uvarím kapustnicu a rodina, v ktorej opatrujem ich špecialitu – šunku s medom a sladký chlieb. Tradíciou pri štedrovečernom stole je tzv. christmas cracker, čo je papierová rúrka v tvare väčšej salónky, ktorá pri roztrhnutí pukne ako slabá petarda. Z vnútra vypadne papierová kráľovská koruna, alebo malá plastová hračka, či papierik so „suchým“ anglickým vtipom. Vianočný stromček a celkovú výzdobu domu tu robíme už na začiatku decembra.“
Otília (Cadzand, Holandsko)
V Holandsku si Otília spolu s rodinou, v ktorej pracuje, spravia večeru už 22.decembra. „Snažím sa ukázať svojej rodine naše slovenské tradície. Preto na vianočnom stole nechýba kapustnica, opekance ani zemiakový šalát s rybou. Celkovo sa im naša gastronómia aj zvyky veľmi páčia. Vianočný stromček a svetielka na dome máme od 5. decembra (po Mikulášovi). Paradoxne 24. decembra tu majú bežný pracovný deň, členovia rodiny sa sviatočne schádzajú nasledujúce dva večery, kedy si aj odovzdávajú vianočné dary. „
Ivana (Trnava, Slovensko)
O našich klientov sa staráme aj na Slovensku. Vždy sa postaráme, aby sa cítili ako doma a pripravíme im podmienky, aby si mohli spraviť Vianoce podľa svojich predstáv. A ako slávite Vianoce vy? Podeľte sa s nami o Vaše zvyky a zážitky.
